¿Qué es?
“Pasión por el Planeta" es nuestra estrategia de Sostenibilidad, a través de la cual demostramos nuestro
compromiso y liderazgo con respecto al cuidado y protección del ambiente y el respeto hacia nuestra
comunidad. Este programa define el desarrollo de nuestras actividades de manera integral, bajo un esquema
que de manera continua busca la generación de valor compartido.
¿POR QUÉ SOSTENIBILIDAD?
En plazaVea, entendemos la sostenibilidad como la existencia y el desarrollo de condiciones económicas,
ambientales y sociales de forma armónica a lo largo del tiempo y del espacio.
NUESTRO SUEÑO
Ser la cadena peruana de supermercados líder en el desarrollo e implementación de prácticas innovadoras
de alto impacto en la eficiencia y sostenibilidad del negocio.
NUESTRA MISIÓN
Mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores, clientes y proveedores, minimizando el impacto
ambiental, a través del desarrollo de actividades desde un enfoque de sostenibilidad, transversal a
todas las áreas de la compañía, que a su vez, creen una cultura de sostenibilidad en todos nuestros
grupos de interés.
PATRONATO PERÚ 2021
A partir del 2015, plazaVea forma parte del Patronato de Perú2021 conformado por empresas líderes que
realizan
buenas prácticas de Responsabilidad Social, y que todas tienen como objetivo común, el desarrollo
sostenible
de
nuestro país. Estamos muy orgullosos de dar este paso y continuar demostrando nuestro compromiso con el
Perú
día a
día y de manera coherente.
Puedes visitar la página web de Perú 2021
PROGRAMA DE LÍDERES AMBIENTALES
En plazaVea estamos comprometidos con el desarrollo sostenible de nuestro negocio y de nuestro país. Por
esta
razón,
como parte de Pasión por el Planeta, contamos con un frente de colaboradores a través del cual transmitimos
nuestro
sueño y nuestra misión a la mayor cantidad de peruanos posible. Como parte de dicho frente, contamos con el
programa
de “Líderes Ambientales”, que consta de colaboradores que hacen de embajadores frente a
nuestros
clientes y compañeros de trabajo en las distintas tiendas y locales que tenemos en todo el país.
Los Líderes Ambientales reciben capacitaciones mensuales, participan de activaciones y diversas actividades,
en donde
se presentan y discuten temas de sostenibilidad a ser aplicados en sus locales, y que tiene un especial
enfoque en
el cuidado y manejo ambiental. De esta manera, nuestros Líderes son agentes de cambio activos que capacitan
a sus
compañeros de forma rutinaria, toman acción y lideran las iniciativas ambientales de sus tiendas. Este
trabajo nos
permite dar coherencia y vida al programa y hace que Pasión por el Planeta sea un parte viva y dinámica de
la
cultura de la empresa.
¡Pregunta por nuestros Líderes Ambientales cuando nos visites en las tiendas!
VOLUNTARIADO: LIMPIEZA DE PLAYAS
Con el objetivo de enseñar y crear conciencia sobre cómo las acciones y decisiones diarias de cada persona
impacta en el ambiente, plazaVea a nivel nacional, realizó 3 limpiezas de playas en Huacho, Trujillo y
Lima.
En conjunto, más de 120 voluntarios, que incluían colaboradores de tiendas, de la oficina central y
nuestros
líderes ambientales, lograron recolectar más de 900 kilos de basura.
La limpieza de playas en Huanchaco, Trujillo fue una iniciativa del Grupo Intercorp, incluyendo
colaboradores de todas las empresas del grupo, demostrando que trabajando en equipo podemos lograr grandes
cosas.
“Realizar varias limpiezas de playa demuestra el compromiso de plazaVea en lograr un desarrollo sostenible
en nuestro país, considerando tanto el eje económico como el social y el ambiental. Es importante recalcar
que este tipo de iniciativas no son la solución, pero levantan evidencias reales de la problemática
ambiental, al igual que los ánimos de seguir participando”, señaló Estefanie Martens, Gerente de
Sostenibilidad de ompañía Food Retail S.A.C..
PlazaVea y Banco de Alimentos Perú se unen para donación de alimentos
PlazaVea amplía la donación de alimentos a través de 18 tiendas.
Actualmente plazaVea, es uno de los principales donantes para el Banco de Alimentos Perú.
En el Perú, 2 de cada 10 niños sufren de desnutrición crónica y 2.3 millones de personas viven en
inseguridad alimentaria. En este escenario, la donación de alimentos es una opción para poder aliviar las
necesidades alimentarias de las personas económicamente más vulnerables del país.
A través de instituciones sin fines de lucro como los bancos de alimentos, empresas comercializadoras y
productoras de alimentos, pueden realizar donaciones de alimentos que han perdido su valor comercial, pero
que son aptos para el consumo humano. Actualmente, ompañía Food Retail S.A.C. que agrupa las cadenas de
supermercados de plazaVea y Vivanda, trabaja junto con el Banco de Alimentos Perú para poder hacer llegar
alimentos a las personas que más lo necesitan.
“Decidimos contactarnos con el Banco de Alimentos para ver la posibilidad de realizar donaciones a
las personas más necesitadas. El Banco de Alimentos, es una organización nueva en el Perú y ningún
supermercado había trabajado con ellos antes. Sin embargo, decidimos apostar por la iniciativa, ya que
creemos al 100% en ella. Es por ello que comenzamos a trabajar en desarrollar procedimientos internos,
capacitaciones, entre otras acciones, para asegurar que nuestros alimentos en buen estado lleguen a la
mayor cantidad de personas.”, comentó Estefanie Martens, Gerente de Sostenibilidad de Supermercados
Peruanos.
PlazaVea inició un plan piloto con 3 de sus tiendas en noviembre del 2015, el cual consistía en la donación
de frutas y verduras. Seguidamente en abril de este año, el plan se amplió a 12 tiendas y en junio a 18.
“Nos entusiasma mucho el hecho que el plan piloto esté dando resultado. Nosotros seguimos realizando
las capacitaciones respectivas a nuestros colaboradores para seguir efectuando las donaciones a través del
Banco de Alimentos. Esperamos continuar con la incorporación de tiendas al piloto tanto en Lima como en
provincias a fin de llegar cada día a más personas”, explicó Estefanie Martens.
Dentro de los planes de la cadena de supermercados y el Banco de Alimentos está en realizar donaciones a
través de las tiendas de plazaVea en provincia, comenzando en Cusco y Arequipa.
DATO
A la fecha, plazaVea, ayuda a 26 organizaciones sociales y más de 8,000 personas, entre niños, adolescentes
y adultos.
CAMPAÑA COMIDA CONSCIENTE
Además del programa de donación de frutas y verduras que venimos desarrollando con el Banco de
Alimentos, nos sumamos a la campaña del Banco de Alimentos, B-Green y Cambia.pe, “Comida Consciente”,
que buscó sensibilizar a los peruanos sobre los impactos del despilfarro de alimentos en nuestro país.
El sábado 11 de junio se llevó a cabo “Piensa. Aliméntate. Ahorra.”, evento en el que distintos chefs
cocinaron deliciosos platos de frutas y verduras recuperadas de nuestras tiendas.
Como parte de la misma, el miércoles 15 de junio, se realizó el Pecha Kucha Verde - “Comida
Consciente”, evento en el cual presentamos junto al Banco de Alimentos, frente a más de 700 asistentes,
el proyecto de recuperación de frutas y verduras de nuestras tiendas.
¡Uniendo esfuerzos logramos grandes cosas!
Data al cierre del 2017:
1.- Eficiencia energética. Cambio a luces Led en las sucursales, solo faltan 18 para llegar al 100%.
Esto tiene un impacto en el consumo de energía y por ende en el medio ambiente, ya que reduce la
emisión de gases de efecto invernadero (gei).
2.- Reciclaje:
· Volumen de material reciclado en tiendas:
Desde el 2012 CFR segrega sus residuos dentro de sus tiendas. Hoy todas las tiendan reciclan . Se ha
logrado reciclar 6 300 toneladas de reciclables (papel, cartón y plásticos) en el periodo de 2016 al
2017.
Se recicla además aceites quemados, los cuales son utilizados como materia prima en la generación de
biocombustibles. Con esta iniciativa contribuimos al cuidado de los mares y ríos, ya que 1 litro de
aceite logra contaminar 1 000 litros de agua.
· Estaciones de Reciclaje-Marcas aliadas-Instituciones sociales beneficiadas:
37 tiendas cuentan con estaciones de reciclaje, instaladas en 16 distritos de Lima.
La primera estación se abrió en el 2011.
Desde el 2013, se logrado reciclar 57 toneladas de plástico, 292 de vidrio, 240 de papel, 184 de tetra
pack y 3 de metal.
3. Rescate de alimentos en buen estado para donación
· Hoy se trabaja con 64 tiendas y se espera llegar 82 para el final del 2018
· Hoy se beneficia a más de 10,000 beneficiarios semanales y se espera llegar a 15,000 al final del
2018
· 1 millón 700 mil de raciones de alimentos donados (1,700,000 de raciones donadas/rescatadas)
· Reducción del desperdicio de alimentos /- 1,000,000 kg recuperados.
· Asociaciones beneficiadas: 20 asociaciones.
4º Limpieza de Playas
Del 2016 al 2017 :
#Total de voluntariados: 4 limpiezas de playa
#Total de voluntarios: 100 voluntarios
En total se recogieron 1600 Kg. de basura
5ª. Líderes Ambientales
Del 2015 al 2017 :
# Total de líderes: más de 300 líderes
# Total de líderes anual: aprox. 100 líderes
Talleres líderes ambientales:
#Total de talleres de líderes ambientales: 33 ediciones
#Total de líderes participantes en talleres: 266 líderes
