Manzana Israel x kg

Información de Interés

La manzana Israel es una variedad de manzana de mesa conocida en el mercado peruano. Se reconoce por su forma redondeada y piel con tonos rojos, amarillos o combinados y, al alcanzar el punto adecuado, ofrece un sabor equilibrado entre dulce y ligeramente ácido, con pulpa firme al estar fresca. En la alimentación cotidiana puede incorporarse al natural, en loncheras, ensaladas, compotas y repostería. Es útil para desayunos, snacks y preparaciones familiares por su fácil manejo. Su versatilidad permite usarla en preparaciones sencillas y combinarla con ingredientes habituales del hogar, sin requerir técnicas complejas. Para aprovechar mejor su aroma, sabor y consistencia, conviene elegir el grado de maduración de acuerdo con el uso previsto y manipular el producto con cuidado para evitar golpes o pérdida de frescura. La venta por kilogramo permite ajustar la cantidad a las necesidades del hogar. Así, aporta variedad a las opciones del hogar.

Características Principales:

• Apariencia: Su forma redondeada y piel con tonos rojos, amarillos o combinados.


• Sabor y textura: Un sabor equilibrado entre dulce y ligeramente ácido, con pulpa firme al estar fresca.


• Presentación: Venta por kilogramo.


• Selección de calidad: Elegir unidades firmes, pesadas para su tamaño y sin golpes profundos.

Beneficios para la Salud:

• Aporte de fibra: La fibra forma parte de una alimentación equilibrada y contribuye al funcionamiento normal del sistema digestivo.


• Contenido de agua: Su contenido natural de agua puede contribuir a la hidratación diaria como parte de una dieta equilibrada.


• Compuestos naturales: Sus pigmentos y otros compuestos vegetales complementan una alimentación diversa y rica en frutas.


• Potasio: Contiene potasio, mineral relacionado con el funcionamiento normal de músculos y sistema nervioso.

Usos y Recomendaciones:

• Consumo directo: Lávala y consúmela con cáscara si lo prefieres.


• Loncheras: Córtala en gajos y protégela del aire.


• Compotas: Cocínala con canela hasta ablandar.


• Repostería: Úsala en tartas, queques o panqueques.

Ideas rápidas de consumo:

• En gajos con mantequilla de maní.


• Picada con avena y canela.


• En una ensalada con zanahoria.

Consejos de Almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco y ventilado si se consumirá pronto. Para mayor duración, refrigerar en el cajón de frutas, separada de productos sensibles al etileno. Lavar solo antes de consumir. Una vez cortada, guardar tapada y refrigerada.

Duración estimada en casa:

Entre 5 y 7 días a temperatura ambiente o aproximadamente 2 a 4 semanas refrigerada. Cortada, consumir preferentemente en 1 a 2 días. Los rangos son referenciales.

Qué esperar del producto:

El tamaño, la intensidad del color, la firmeza y la presencia de pequeñas marcas naturales pueden variar. No deben aceptarse unidades con moho, pulpa expuesta o zonas húmedas extensas.

Tabla Nutricional aprox de 100g

Información adicional:

Producto fresco seleccionado. Las características como tamaño, forma, color, textura o grado de maduración pueden variar ligeramente por tratarse de un producto natural.