Lechuga Crespa VIVA x und.

Información de Interés

La lechuga es una hortaliza de hoja utilizada principalmente en preparaciones frescas, apreciada en la alimentación cotidiana por su hojas verdes de forma y tonalidad variables según la variedad. Al probarla, ofrece un perfil delicado, vegetal y de baja intensidad y una textura tierna en las hojas y crujiente en las nervaduras, cualidades que permiten incorporarla con facilidad en distintas preparaciones. Puede aprovecharse en ensaladas, sánguches y hamburguesas, wraps y acompañamientos frescos. Se comercializa por unidad; el peso y el tamaño pueden variar de forma natural. En el hogar es una opción práctica para sumar variedad, color y componentes vegetales a las comidas, desde recetas rápidas hasta platos más elaborados. Para disfrutar mejor sus cualidades conviene elegirla con hojas frescas, firmes y sin zonas viscosas y conservarla de acuerdo con sus necesidades. Su versatilidad permite utilizarla en almuerzos, cenas, desayunos o refrigerios, según el tipo de producto y.

Características Principales:

• Apariencia: Hojas verdes de forma y tonalidad variables según la variedad.


• Sabor y textura: Presenta un sabor delicado, vegetal y de baja intensidad y una textura tierna en las hojas y crujiente en las nervaduras.


• Presentación: Se comercializa por unidad; el peso y el tamaño pueden variar de forma natural.


• Selección de calidad: Elegir con hojas frescas, firmes y sin zonas viscosas.

Beneficios para la Salud:

• Aporte de fibra: Su contenido de fibra complementa una alimentación variada y contribuye al funcionamiento digestivo normal.


• Aporte de vitamina K: Contiene vitamina K de manera natural, nutriente presente especialmente en hojas y vegetales verdes.


• Aporte de folato: El folato es una vitamina del grupo B presente de forma natural en diversas verduras y legumbres.


• Contenido de agua: Su proporción natural de agua ayuda a sumar frescura y volumen a las comidas cotidianas.

Usos y Recomendaciones:

• Ensaladas: Puede incorporarse como parte de preparaciones sencillas o más elaboradas.


• Sánguches y hamburguesas: Combina bien con otros vegetales, cereales, proteínas y condimentos de uso cotidiano.


• Wraps: Permite variar la presentación y adaptar la cocción al resultado deseado.


• Acompañamientos frescos: Es una alternativa práctica para organizar comidas del hogar.

Ideas rápidas de consumo:

• En ensalada con tomate.


• En un wrap de pollo.


• En una hamburguesa casera.

Consejos de Almacenamiento:

Conservar en refrigeración. Retirar hojas deterioradas y guardar seca, con papel absorbente dentro de una bolsa o recipiente. Evitar comprimir las hojas. Lavar y secar solo la porción que se utilizará.

Duración estimada en casa:

Entre 3 y 7 días en refrigeración, dependiendo de la variedad y frescura. Las hojas cortadas o lavadas suelen durar entre 2 y 4 días. Este rango es referencial y puede variar según la madurez, la temperatura y las condiciones de almacenamiento.

Qué esperar del producto:

El tamaño, la forma, el color y la textura del lechuga pueden variar ligeramente entre unidades o lotes, ya que se trata de un alimento de origen natural. El grado de maduración, la temporada y las condiciones de cultivo también pueden influir en su apariencia y sabor. Estas variaciones naturales no deben confundirse con señales de deterioro, como moho, olor anormal, viscosidad o áreas muy blandas. Tabla Nutricional Aproximada por 100 gramos Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la variedad, el grado de maduración, el tamaño y las condiciones de cultivo del producto.

Tabla Nutricional aprox de 100g

Información adicional:

Producto fresco presentado en el formato indicado. Las características como tamaño, forma, color, textura o grado de maduración pueden variar ligeramente por tratarse de un producto natural.