Poro x und.

Información de Interés

El poro es una hortaliza de tallo de la familia de las cebollas, apreciado en la alimentación cotidiana por su tallo alargado, base blanca y hojas verdes superpuestas. Al probarlo, ofrece un perfil delicado, vegetal y menos intenso que el de la cebolla y una textura crujiente en crudo y suave después de la cocción, cualidades que permiten incorporarlo con facilidad en distintas preparaciones. Puede aprovecharse en sopas y cremas, guisos y arroces, salteados con otras verduras y rellenos o tortillas. Se comercializa por unidad; el peso y el tamaño pueden variar de forma natural. En el hogar es una opción práctica para sumar variedad, color y componentes vegetales a las comidas, desde recetas rápidas hasta platos más elaborados. Para disfrutar mejor sus cualidades conviene elegirlo con tallos firmes, hojas frescas y sin zonas blandas y conservarlo de acuerdo con sus necesidades. Su versatilidad permite utilizarlo en almuerzos.

Características Principales:

• Apariencia: Tallo alargado, base blanca y hojas verdes superpuestas.


• Sabor y textura: Presenta un sabor delicado, vegetal y menos intenso que el de la cebolla y una textura crujiente en crudo y suave después de la cocción.


• Presentación: Se comercializa por unidad; el peso y el tamaño pueden variar de forma natural.


• Selección de calidad: Elegir con tallos firmes, hojas frescas y sin zonas blandas.

Beneficios para la Salud:

• Aporte de fibra: Su contenido de fibra complementa una alimentación variada y contribuye al funcionamiento digestivo normal.


• Contenido de vitamina C: Aporta vitamina C, micronutriente que participa en diversas funciones normales del organismo.


• Potasio natural: Contiene potasio, mineral que forma parte del equilibrio nutricional diario dentro de una dieta variada.


• Bajo aporte de grasa: De manera natural aporta poca grasa y puede integrarse en preparaciones equilibradas de distintos tipos.

Usos y Recomendaciones:

• Sopas y cremas: Puede incorporarse como parte de preparaciones sencillas o más elaboradas.


• Guisos y arroces: Combina bien con otros vegetales, cereales, proteínas y condimentos de uso cotidiano.


• Salteados con otras verduras: Permite variar la presentación y adaptar la cocción al resultado deseado.


• Rellenos o tortillas: Es una alternativa práctica para organizar comidas del hogar.

Ideas rápidas de consumo:

• En una crema con papa.


• Salteado con huevo o pollo.


• Picado como base para un guiso.

Consejos de Almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco, seco, ventilado y protegido de la luz directa. Una vez cortado o pelado, guardar en un recipiente cerrado dentro del refrigerador y utilizarlo pronto.

Duración estimada en casa:

Entre 1 y 3 semanas entero en un lugar fresco y ventilado; una vez cortado o pelado, aproximadamente 3 a 5 días refrigerado. Este rango es referencial y puede variar según la madurez, la temperatura y las condiciones de almacenamiento.

Qué esperar del producto:

El tamaño, la forma, el color y la textura del poro pueden variar ligeramente entre unidades o lotes, ya que se trata de un alimento de origen natural. El grado de maduración, la temporada y las condiciones de cultivo también pueden influir en su apariencia y sabor. Estas variaciones naturales no deben confundirse con señales de deterioro, como moho, olor anormal, viscosidad o áreas muy blandas. Tabla Nutricional Aproximada por 100 gramos Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la variedad, el grado de maduración, el tamaño y las condiciones de cultivo del producto.

Tabla Nutricional aprox de 100g

Información adicional:

Producto fresco presentado en el formato indicado. Las características como tamaño, forma, color, textura o grado de maduración pueden variar ligeramente por tratarse de un producto natural.