Pitahaya Roja x kg

Información de Interés

La pitahaya roja es una fruta tropical de apariencia llamativa y pulpa con pequeñas semillas. Se reconoce por su cáscara rojiza con brácteas y una pulpa clara o rojiza, según la variedad y, al alcanzar el punto adecuado, ofrece un sabor suave, ligeramente dulce, y textura jugosa. En la alimentación cotidiana puede incorporarse al natural, en bowls, batidos, ensaladas y postres. Es útil para porciones frescas y presentaciones coloridas. Su versatilidad permite usarla en preparaciones sencillas y combinarla con ingredientes habituales del hogar, sin requerir técnicas complejas. Para aprovechar mejor su aroma, sabor y consistencia, conviene elegir el grado de maduración de acuerdo con el uso previsto y manipular el producto con cuidado para evitar golpes o pérdida de frescura. La venta por kilogramo permite ajustar la cantidad a las necesidades del hogar. Así, aporta variedad a las opciones del hogar.

Características Principales:

• Apariencia: Su cáscara rojiza con brácteas y una pulpa clara o rojiza, según la variedad.


• Sabor y textura: Un sabor suave, ligeramente dulce, y textura jugosa.


• Presentación: Venta por kilogramo.


• Selección de calidad: Elegir firme, sin zonas húmedas, y ligeramente flexible si se consumirá pronto.

Beneficios para la Salud:

• Aporte de fibra: La fibra forma parte de una alimentación equilibrada y contribuye al funcionamiento normal del sistema digestivo.


• Contenido de agua: Su contenido natural de agua puede contribuir a la hidratación diaria como parte de una dieta equilibrada.


• Compuestos naturales: Sus pigmentos y otros compuestos vegetales complementan una alimentación diversa y rica en frutas.


• Potasio: Contiene potasio, mineral relacionado con el funcionamiento normal de músculos y sistema nervioso.

Usos y Recomendaciones:

• Consumo directo: Córtala por la mitad y retira la pulpa con cuchara.


• Bowls: Añádela en cubos a yogur o avena.


• Batidos: Licúa con frutas de sabor más intenso.


• Postres: Úsala en gelatinas, paletas o copas.

Ideas rápidas de consumo:

• En cubos con yogur.


• En un batido con mango.


• En una ensalada tropical.

Consejos de Almacenamiento:

Conservar a temperatura ambiente si se consumirá en pocos días o refrigerar para prolongar su frescura. Evitar golpes. Una vez cortada, cubrir la pulpa y refrigerar.

Duración estimada en casa:

Entre 2 y 3 días a temperatura ambiente o aproximadamente 5 a 7 días refrigerada. Cortada, 1 a 2 días refrigerada. El rango es referencial y puede variar por la temperatura del hogar.

Qué esperar del producto:

El tamaño, forma, intensidad del color y tonalidad de la pulpa pueden variar. La cáscara puede presentar pequeñas marcas naturales.

Tabla Nutricional aprox de 100g

Información adicional:

Producto fresco seleccionado. Las características como tamaño, forma, color, textura o grado de maduración pueden variar ligeramente por tratarse de un producto natural. Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la variedad, el grado de maduración, el tamaño y las condiciones de cultivo del producto.