Información de Interés
La pera es una fruta de pulpa jugosa y forma característica. Se reconoce por su base ancha, parte superior estrecha y piel que puede variar de verde a amarilla y, al alcanzar el punto adecuado, ofrece un sabor dulce y delicado con textura que se vuelve tierna al madurar. En la alimentación cotidiana puede incorporarse al natural, en ensaladas, compotas, postres y loncheras. Es una opción sencilla para meriendas y preparaciones caseras. Su versatilidad permite usarla en preparaciones sencillas y combinarla con ingredientes habituales del hogar, sin requerir técnicas complejas. Para aprovechar mejor su aroma, sabor y consistencia, conviene elegir el grado de maduración de acuerdo con el uso previsto y manipular el producto con cuidado para evitar golpes o pérdida de frescura. La venta por kilogramo permite ajustar la cantidad a las necesidades del hogar. Así, aporta variedad a las opciones del hogar.
Características Principales:
- Origen: Importada; el nombre comercial no especifica el país de procedencia.
- Apariencia: Su base ancha, parte superior estrecha y piel que puede variar de verde a amarilla.
- Sabor y textura: Un sabor dulce y delicado con textura que se vuelve tierna al madurar.
- Presentación: Venta por kilogramo.
- Selección de calidad: Elegir firme para madurar en casa o ligeramente flexible cerca del tallo para consumo cercano.
Beneficios para la Salud:
- Aporte de fibra: La fibra forma parte de una alimentación equilibrada y contribuye al funcionamiento normal del sistema digestivo.
- Contenido de agua: Su contenido natural de agua puede contribuir a la hidratación diaria como parte de una dieta equilibrada.
- Compuestos naturales: Sus pigmentos y otros compuestos vegetales complementan una alimentación diversa y rica en frutas.
- Potasio: Contiene potasio, mineral relacionado con el funcionamiento normal de músculos y sistema nervioso.
Usos y Recomendaciones:
- Consumo directo: Lávala y consúmela con piel si lo prefieres.
- Ensaladas: Combínala con queso y hojas verdes.
- Compotas: Cocínala con canela o vainilla.
- Postres: Úsala en tartas o peras cocidas.
Ideas rápidas de consumo:
- En gajos con queso fresco.
- En una compota con canela.
- Picada con yogur y avena.
Consejos de Almacenamiento:
Dejar a temperatura ambiente hasta que ceda suavemente cerca del tallo. Luego refrigerar. Evitar golpes y lavar solo antes de consumir. Cortada, guardar tapada y refrigerada.
Duración estimada en casa:
Entre 2 y 4 días a temperatura ambiente para madurar; una vez madura, aproximadamente 3 a 5 días refrigerada. Cortada, 1 a 2 días. El rango es referencial y puede variar por la temperatura del hogar.
Qué esperar del producto:
El tamaño, color, forma y firmeza pueden variar. Algunas variedades presentan pequeñas lenticelas o manchas superficiales naturales.
Tabla Nutricional aprox de 100g
Nutriente |
Cantidad aproximada |
|---|
Energía |
57 kcal |
Proteínas |
0.4 g |
Grasas totales |
0.1 g |
Carbohidratos |
15.2 g |
Azúcares |
9.8 g |
Fibra alimentaria |
3.1 g |
Sodio |
1 mg |
Potasio |
116 mg |
Vitamina C |
4.3 mg |
Información adicional:
Producto fresco seleccionado. Las características como tamaño, forma, color, textura o grado de maduración pueden variar ligeramente por tratarse de un producto natural. Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la variedad, el grado de maduración, el tamaño y las condiciones de cultivo del producto.