Maracuyá x kg

Información de Interés

El maracuyá es una fruta aromática de pulpa jugosa y semillas comestibles. Se reconoce por su cáscara redondeada que puede arrugarse al madurar y un interior amarillo o anaranjado y, al alcanzar el punto adecuado, ofrece un sabor intenso, ácido y fragante. En la alimentación cotidiana puede incorporarse en jugos, salsas, postres, aderezos y bebidas. Es útil para aportar aroma y acidez a preparaciones dulces o saladas. Su versatilidad permite usarla en preparaciones sencillas y combinarla con ingredientes habituales del hogar, sin requerir técnicas complejas. Para aprovechar mejor su aroma, sabor y consistencia, conviene elegir el grado de maduración de acuerdo con el uso previsto y manipular el producto con cuidado para evitar golpes o pérdida de frescura. La venta por kilogramo permite ajustar la cantidad a las necesidades del hogar. Así, aporta variedad a las opciones del hogar.

Características Principales:

• Apariencia: Su cáscara redondeada que puede arrugarse al madurar y un interior amarillo o anaranjado.


• Sabor y textura: Un sabor intenso, ácido y fragante.


• Presentación: Venta por kilogramo.


• Selección de calidad: Elegir unidades pesadas para su tamaño y sin perforaciones ni moho.

Beneficios para la Salud:

• Aporte de fibra: La fibra forma parte de una alimentación equilibrada y contribuye al funcionamiento normal del sistema digestivo.


• Vitamina C: Aporta vitamina C, nutriente que participa en funciones normales del organismo dentro de una alimentación variada.


• Potasio: Contiene potasio, mineral relacionado con el funcionamiento normal de músculos y sistema nervioso.


• Compuestos naturales: Sus pigmentos y otros compuestos vegetales complementan una alimentación diversa y rica en frutas.

Usos y Recomendaciones:

• Jugos: Licúa la pulpa brevemente y cuela si lo prefieres.


• Postres: Úsalo en mousses, cheesecakes o helados.


• Salsas: Combínalo con miel o especias para carnes.


• Aderezos: Mezcla la pulpa con aceite y sal.

Ideas rápidas de consumo:

• En limonada de maracuyá.


• Sobre yogur natural.


• En una salsa para pollo.

Consejos de Almacenamiento:

Conservar a temperatura ambiente si se consumirá pronto. Refrigerar para prolongar su frescura, preferiblemente en una bolsa perforada. Una vez abierto, guardar la pulpa en recipiente cerrado y refrigerar o congelar en porciones.

Duración estimada en casa:

Entre 5 y 7 días a temperatura ambiente o aproximadamente 1 a 2 semanas refrigerado. La pulpa abierta se conserva 2 a 3 días refrigerada. Rangos referenciales.

Qué esperar del producto:

El tamaño, color y grado de arrugamiento pueden variar. Una cáscara algo arrugada puede acompañar la maduración, pero no debe haber moho, filtraciones o olor desagradable.

Tabla Nutricional aprox de 100g

Información adicional:

Producto fresco seleccionado. Las características como tamaño, forma, color, textura o grado de maduración pueden variar ligeramente por tratarse de un producto natural.