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La Receta del Mes

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    Omelette-forestiere

    Omelette forestiere


    1. Primero, limpiar los champiñones y laminar.
    2. Picar la cebolla en cuadritos pequeños y por último picar el perejil finamente.
    3. Separar los huevos adentro de un bowl y batir bien con un tenedor.
    4. Saltear los champiñones con las cebollas y reservar.
    5. Adentro de una sartén caliente agregar mantequilla y esperar que tome una consistencia espumosa.
    6. Luego verter los huevos y realizar con un tenedor movimientos circulares.
    7. Rellenar con el salteado.
    8. Se recomienda servir en un plato previamente calentado.
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