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La Receta del Mes

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    Alitas de pollo bbq


    1. Partir en dos las alas enteras, así obtendremos 20 presas, lavar y reservar.
    2. En un bowl mezclamos kétchup, sillao y azúcar, con un batidor de mano, integrar hasta no tener grumos.
    3. Una vez lista la salsa, agregar el jugo de los dos limones.
    4. OPCIONAL)Agregar media cucharadita de salsa de rocoto.
    5. Añadir la salsa a las alitas y dejar marinar por 30 minutos.
    6. Calentar una sartén con aceite y freír las alitas teniendo en cuenta siempre moverlas para que no se quemen.
    7. A media cocción, agregar el ajonjolí.
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