queque

Ingredientes

    • 230 gramos de Harina especial
    • 230 gramos de Azúcar
    • 120 gramos de Mantequilla
    • 3 cucharaditas de polvos de hornear
    • 4 yemas
    • 4 claras
    • 1 naranja (el zumo y la ralladura

      Preparación

      1. Precalentar el horno a 150ªC.
      2. Enmantequillar un molde para queque.
      3. En un bol grande, batir con batidora eléctrica la mantequilla con el azúcar a crema. Añadir las yemas de a una. Incorporar la harina y los polvos de hornear con un tamiz. Revolver con cuchara de madera y añadir la ralladura con el jugo de naranja. Incorporar suavemente las claras batidas a nieve.
      4. Hornear por 40 minutos o hasta que al meter un palito en el centro éste salga limpio. Desmoldar después de 10 minutos.

      Comentarios

      MI QUERIDA LUPITAEL, MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, PERO NO TE PARECE QUE DEBERIAS HACER EL FAVOR COMPLETO DANDONOS LA CANTIDAD NECESARIA DE LOS INGREDIENTES.

      ESPERO QUE PARA LA PROXIMA LA HAGAS LINDA.

      ROSA

      Comentado por ROSA ESTHER — 16 Marzo 2010 @ 15:30 pm

      Me parece interesante, pero veo que le faltan más detalles como por ejemplo indicar en qué número de molde se puede hornear para poder tener una idea y nos pueda sali9r bien.

      Comentado por Migel Angel — 16 Marzo 2010 @ 16:32 pm

      me pregunto porq no ponen cantidades

      Comentado por Karin Kriss — 16 Marzo 2010 @ 18:52 pm

      en la foto se ve delicioso pero falto medidas en los ingredientes

      Comentado por Elizabeth — 17 Marzo 2010 @ 16:48 pm

      me antojaste la prepare hoy mismo

      Comentado por Nancy — 18 Marzo 2010 @ 10:04 am

      me salio muy rico el keke con la receta

      Comentado por Flaviani — 18 Marzo 2010 @ 16:28 pm

      Me parece que se les olvido algo???? los ingredientes. Se ve muy rica pero hay que saber las cantidades.

      Comentado por Maria Del Pilar — 18 Marzo 2010 @ 16:57 pm

      no indican cantidades de ingredientes

      Comentado por Luis — 18 Marzo 2010 @ 17:32 pm

      favor darme la cantidad de los ingredientes…cuantos huevos y cuanta mantequilla solo dice 230 gms de harina y azucar gracias marisol

      Comentado por Rosa Maria Soledad — 19 Marzo 2010 @ 10:40 am

      La receta se ve muy buena,pero necesitamos las cantidades de los ingredientes para preparar el keke de naranja.

      Comentado por NANCY CAROLINA — 19 Marzo 2010 @ 11:33 am

      ¡¡ que linda se ve !! quiero hacerla pero no sale la cantidades.

      Comentado por Patricia — 19 Marzo 2010 @ 13:25 pm

      Que buenas recetas sobre todo el queque de naranjas esta facil de preparar……..
      Que buena competencia la de las ollas esperar ganar algo ya que sali premiada
      oh gracias

      Comentado por Miriam — 19 Marzo 2010 @ 19:09 pm

      La repostería es arte y ciencia como las matemáticas y para que resulte bien debe tener cantidades exactas. De lo contrario no se puede hacer nada. Agradecemos tu intención pero fallaste en ese gran detalle……

      Comentado por María Cecilia — 19 Marzo 2010 @ 19:22 pm

      Y ESTO VA PARA TODO EL QUE QUIERA ESCRIBIR ALGUNA RECETA,HAGANLO BIEN ,CON TODOS LOS DETALLES Ó DE LO CONTRARIO MEJOR NO ENVIEN NADA Y ASI NO NOS QUEDEMOS CON LAS GANA DE PREPARAR ALGO QUE SE VE MUY RICO

      LUIS ALBERTO MARZO 19 11:30 PM

      Comentado por Maribel — 19 Marzo 2010 @ 23:53 pm

      parece bueno keke de naranja pero no hay cantidad de ingredientes como preparar.

      Comentado por Blanca Iris — 20 Marzo 2010 @ 10:39 am

      deben decir las cantidades de las recetas

      Comentado por Enma — 20 Marzo 2010 @ 15:40 pm

      faltan las cantidades a usar en la receta tienes q ser mas exacta. gracias

      Comentado por Jenny Soledad — 20 Marzo 2010 @ 15:52 pm

      uyyyy q delicioso lo estoy preparando y los chicos se están alborotando y se les hace boca agua saludos de la ciudad de Piura

      Comentado por Gladis Onelia — 21 Marzo 2010 @ 12:25 pm

      es muy buena y económica, pero quiero la cantidad para seis personas.

      Comentado por Rita Jeysen — 21 Marzo 2010 @ 17:57 pm

      COMADRE EL DATO IMPORTANTE SON LAS CANTIDADES EXACTAS DE LOS INGREDIENTES. PARA LA PROXIMA RECETA INCLUYELAS PARA QUE SALGA BIEN RICO EL KEKE DE NARANJA…

      Comentado por JUAN RICARDO — 22 Marzo 2010 @ 2:50 am

      el queque se ve riquisimo pero no dice las cantidades de los ingredientes.

      Comentado por German Antonio — 22 Marzo 2010 @ 12:50 pm

      por favor agregar a las recetas las cantidades exactas
      gracias

      Comentado por Lilian Luisa — 22 Marzo 2010 @ 13:06 pm

      todo muy interesante pero cuando uno brinda una receta se pone las cantidades porque uno que no sabe de cocina no sabe que cantidades van pero para uno diestro en la materia no es inconveniente. gracias

      Comentado por Candelaria — 22 Marzo 2010 @ 13:24 pm

      se necesita la cantidad de ingredientes y para que cantidad de personas es el keke de naranja, se ve muy buena la foto i provocadora

      Comentado por CARMEN JHANET — 22 Marzo 2010 @ 13:43 pm

      esta muy rica pero falta las cantidades exactas para poder preparar el keke de naranja

      Comentado por Maria Esther — 22 Marzo 2010 @ 17:08 pm

      se ve muy bueno el keke lamentablemente no se puede hacer si no indica la cantidad de ingredientes a usar,tiempo de horneado, temperatura y numero de molde a usarse, muchisimas gracias si completaran la receta. aurora.

      Comentado por Aurora Dioni — 22 Marzo 2010 @ 20:05 pm

      NO PASA NADA Q CLASE DE CHEFF A ESCRITO ESTA RECETA Q NO TIENE MEDIDAS MEJOR LO HAGO YO Y ME SALE RIQUISIMO

      Comentado por Leonor — 23 Marzo 2010 @ 0:26 am

      le falto las cantidades de los ingredientes si hacemos adivinando no saldra feo
      amiga manda receta completa

      Comentado por Liz — 23 Marzo 2010 @ 14:39 pm

      veo que nunca has preparado porque no das las cantidades

      Comentado por Teresa Fabiola — 24 Marzo 2010 @ 14:50 pm

      SIN LEER LOS COMENTARIO INGRESE PARA SACAR LA RECETA Y EFECTIVAMENTE ESTA INCOMPLETA, QUE CHASCO, JAJAJA, SE TE PASO O TE GUARDASTE EL SECRETO, REENVIALO NO SEAS MALA PERO COMPLETA, GRACIAS

      Comentado por Santitos — 24 Marzo 2010 @ 15:52 pm

      Me gustaría que hubieran puesto las medidas de los ingredientes.

      Gracias.

      Comentado por Luz Angelica — 26 Marzo 2010 @ 11:42 am

      me parese buena la receta pero no hay medidas de cuanto utilizar ,la receta tiene que ser mas completa..susana

      Comentado por Susana — 26 Marzo 2010 @ 14:38 pm

      Hola amiga,es cierto te has olvidado de colocar las medidas
      exactas,por favor envialas ya !

      Comentado por Maria — 30 Marzo 2010 @ 9:11 am

      Hola a todos aqui les pongo las cantidades para el queque de naranja yo lo hice con estas medidas:
      230 gramos de harina preparada
      230 gramos de azúcar
      120 gramos de mantequilla
      3 cucharaditas de polvos de hornear
      4 yemas
      4 claras
      1 naranja (el zumo y la ralladura

      Comentado por Jose Eugenio — 30 Marzo 2010 @ 11:47 am

      quisiera saber como lo preparo en horno microhondas… porfavor……

      Comentado por Rocio Del Pilar — 4 Abril 2010 @ 14:33 pm

      POR FAVOR DESEO SABER SI ESTE DELICIOSO KEKE SE PUEDE HACER EN MICROONDAS Y DE QUÉ MANERA,,,, NO SÉ SI ALGUIEN ME PODRÍA AYUDAR PLEASE!!!

      GRACIAS
      CLAUDIA

      Comentado por CLAUDIA — 16 Abril 2010 @ 21:58 pm

      Me encanta esta receta del queque de naranja, en la foto esta provocativo, ojala me salga igual, a mi familia le gusta la naranja, y es fácil de preparlo, ya les comentaré como me salió.

      saluditos

      Comentado por MARIA ESTHER — 15 Junio 2010 @ 1:33 am

      se ve bueno nunca he preparado un queque pero esas cantidades para cuantas personas es envia completa las cantidades

      Comentado por Blanca Yolanda — 24 Septiembre 2010 @ 19:55 pm

      Hola gracias por la receta, es precisa para aquellas que no tenemos mucha experiencia en la reposteria, simple economica y sobre todo deliciosa, la recomiendo.
      Saludos

      Comentado por Laura — 4 Diciembre 2010 @ 20:16 pm

      la receta esta buena la he preparado y me quedo muy rica, animense a prepararla

      Comentado por Mariana — 29 Diciembre 2010 @ 17:25 pm

      que rico keke lo hare hoy mismo espero k salga bien

      Comentado por Cecilia Kate — 14 Abril 2011 @ 11:42 am

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