se hace hervir el agua con la yerba luisa la canela y el clavo de olor,y un poco de azucar, una vez que hierva sacar las hojas, la canela y los clavos, acontinuacin se hecha la harina y se mueve con un cucharon de palo, una vez que tome punto se agrega la leche se sigue moviendo por unos 15 minutos.
luego se hecha en una fuente y se deja enfriar.

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