guiso de atun

Ingredientes

  • 2 latas de atún de su preferencia
  • 1 kilo de papa blanca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • Una pizca de aceite
  • Ajinomoto
  • Salsa de tomate

Preparación

En el aceite, dorar los ajos y la cebolla. Cuando estén doraditos, agregar la salsa de tomate y medio litro de agua. Agregar la papa en cuadritos y dejar cocinar por unos minutos. Sazonar con sal y ajinomoto.

Cuando ya esten cocidas las papas, agregar el atún. Mover y dejar cocer por tres minutos, hasta que el atún quede jugoso. Servir con arroz graneado.

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