Tips de Cocina
Escrito por | Para darle sabor a tu arrozCuando ya esta graneado echarle un chorrito de mantequilla, veras que rico sabor le da. |
Escrito por | Para no llorar al picar la cebollaSimplemente refrigerarla y picarla normal. |
Escrito por | Quitar el mal olor de las manos despuès de cocinarDespuès de picar la cebolla o usar ajos, para quitar el olor, poner las manos en el agua a chorro, sin friccionar, luego en jugo de limòn por unos minutos, te enjabonas y te enjuagas, listo se te quitó el olor. |
Escrito por | Comida SaladaCuando se le pase la mano con la sal en un guiso, eche en la olla 1 o 2 papas crudas, peladas y partidas por la mitad. deje cocer afuego lento por 15 minutos y deseche las papas que habran absorbido el exceso de sal. |
Escrito por | Pan FrescoPara recuperar el pan del dia anterior que sa ha vuelto un poco seco esté se humedece ligeramente con agua y se envuelve en papel aluminio poniendolo en el horno por unos minutos. |
Escrito por | Guarde su aceiteSi le sobro mucho aceite despues de freir y quiere utilizarlo nuevamente, paselo por un colador fino de metal para retirar cualquier particula de alimento y guardelo en un frasco con tapa. |
Escrito por | NO MAS LAGRIMASSi mete la cebolla en la refrigeradora 15 a 20 minutos antes de picarla, su olor no la hara llorar tanto. |
Escrito por | PAPAS SABROSASMejore el sabor de las papas o de las zanahorias sancochandolas peladas en agua con un chorro de leche,asimismo,la coliflor queda mas blanca si se hierve de esa manera. |
Escrito por | HUEVOSCompre siempre huevos que esten limpios y sin ninguna rotura,pues podrian estar contaminados con bacterias. |
Escrito por | CALDO A LA MANOSi le sobro un poco de caldo de pollo o gallina, coloquelo en una cubeta y congelelo en la parte alta de la refri. luego guarde los cubitos en una bolsa cerrada y tendra siempre caldo a la mano para preparar guisos u otros platillos. |
