Los triglicéridos son un tipo de lípido transportado por el organismo que cumple la función de almacenar energía. El cuerpo produce algunos de estos lípidos, pero también los obtenemos a través de los carbohidratos que consumimos.

El cuerpo obtiene, a su vez, energía a través de los carbohidratos y la energía que sobra es convertida en triglicéridos. Estos se almacenan en los adipocitos y se acumulan a niveles altos si consumimos demasiadas calorías.

Los niveles normales de triglicéridos deben de ser 150 mg/dl . Tener triglicéridos altos puede traer problemas a largo plazo -como la diabetes- y males al corazón.

Una buena alimentación es lo más indicado para mantener a los triglicéridos a raya. Por ello, aquí te pasamos un modelo de dieta indicado que priorizará el consumo de frutas y verduras.

Desayuno

• Jugo de fruta o ensalada de frutas para empezar.
• 1 vaso de leche descremada, café descafeinado, té o infusión.
• 1 sándwich de pan integral con pollo o pavo sancochado, o 2 tostadas de pan integral untadas con queso de dieta o mermelada light.

Media mañana

Elegir una de estas opciones:

• 1 vaso de yogurt natural.
• 1 fruta.

Almuerzo

Elegir una de estas opciones:

• De entrada una sopa de verduras o una ensalada con todas las verduras.
• 1 puré de papas con un filete de pollo o pavo a la plancha y ensalada.
• 1 filete de pescado al horno o al vapor con ensalada fresca o hervida.
• 1 menestra hervida sin condimentos con ensalada de pimientos y zanahorias.
• 1 filete de pavo, pollo o pescado a la plancha con ensalada y yuca, o con crema de champiñones y espárragos.
• Spaguettis con ensalada fresca y salsa de tomate.

Merienda

• 1 fruta.
• 2 tostadas integrales con mermelada de dieta.

Cena

Elegir una de estas opciones:

• 2 tomates rellenos con atún en agua.
• Pescado al vapor con ensalada.
• Sopa de verduras.
• 1 plato grande de ensalada rusa con huevo sancochado.
• 1 filete de pollo o pavo con verduras chinas salteadas.

Imagen: Clarín.

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Comentarios

gracias por sus recomendaciones y ayudar a cuidar nuestra salud

Comentado por Isabel — 20 Febrero 2011 @ 13:52 pm

muy buena en receta la pondre en práctica.

Comentado por Cynthia — 21 Febrero 2011 @ 21:42 pm

Muy agradecida…

Comentado por Rita Elizabeth — 22 Febrero 2011 @ 19:57 pm

ME SIRVIO DE AYUDA ME GUSTARIA SABER D¡MAS DE LA DIETAS CANTIDADES PARA CONSUMIR PARA BAJAR EL TRIGLISERIO Y COLESTEROL

Comentado por Olivia — 27 Febrero 2011 @ 23:07 pm

OK
ENPESEMOS CON LA DIETA

Comentado por Christian Alexei — 28 Febrero 2011 @ 13:11 pm

Estimada Olivia, consulta nuestra sección Vea Dietas, allí encontrarás muchas otras dietas de salud para bajar el colesterol y troglicéridos. Gracias.

Comentado por PlazaVea — 2 Marzo 2011 @ 18:19 pm

OK, Un Cálido Abrazo

Comentado por Gustavo — 3 Marzo 2011 @ 14:52 pm

muchas gracias por este blog,es muy interesante de mucha ayuda y estoy aprendiendo,yo tengo hipertencion,colesterol alto y trigliceridos alto,pero quiero evitar la diabetes.una vez mas muchas gracias. me gusta esta pagina

Comentado por Elena — 12 Enero 2012 @ 19:21 pm

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