Las propiedades benéficas de las frutas son un hecho aceptado por todos los estudiosos de la salud. En efecto, las frutas son una fuente potencial de fibras, de todas las vitaminas que el cuerpo necesita y de los minerales que ayudarán a sintetizarlas. Además, la mayoría de ellas contiene mucha agua, lo que las hace diuréticas y antioxidantes.

La frutoterapia es la técnica terapéutica que estudia y emplea las sustancias de las frutas en nuestra salud. Aquí presentamos las propiedades y beneficios de algunas de ellas.

Limón y naranja: poseen vitamina C, minerales, como el calcio, fósforo, magnesio y zinc, y vitamina B1 y ácido fólico. Fortalece las defensas y el sistema inmunitario.

Fresa: destaca por su vitamina C y por su hierro, pero su consumo no está recomendado en caso de ácido úrico. El consumo de fresas está indicado contra la diabetes, la hipertensión y el reumatismo.

Manzana: es diurética, estimulante y ayuda a eliminar toxinas. Contiene vitaminas C y B, además de potasio. Recomendada para tratar el estreñimiento y problemas de obesidad.

Melocotón: tiene una buena cantidad de vitaminas A, B y C, y oligoelementos que equilibran el metabolismo. Tiene propiedades laxantes y diuréticas, además de ser bueno para regular el funcionamiento de los intestinos.

Pera: alivia la tos y la congestión pulmonar. También alivia la gastritis y la ulcera gastrointestinal.

Papaya: buena para tratar la gastritis, la acidez estomacal y el colon inflamado.

Piña: indicada para desintoxicar el organismo y bajar los niveles de colesterol.

Uva: contiene sustancias antioxidantes, como las flavonas, que protegen los vasos sanguíneos, previenen la arteriosclerosis y estimulan el sistema inmunitario. Contiene potasio, hierro y vitaminas B1, B6 y C.

Las frutas deben ser consumidas 3 veces al día, frescas y maduras, pues en esta condición están en su punto máximo de aprovechamiento vitamínico; no las mezcles con otros alimentos y comienza a sentir su efecto revitalizante.

Imagen: De Oriente a Occidente.

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