¿Vives estresado?, ¿te salteas las comidas?, ¿fumas y bebes ocasionalmente? Si tus respuestas han sido "sí", entonces eres candidato a sufrir de acidez estomacal, una enfermedad bastante frecuente en nuestro tiempo.

La acidez estomacal se produce por un ritmo de vida demasiado acelerado que no prioriza el comer despacio, a la misma hora y por supuesto, a la mala calidad de la alimentación. Demasiadas grasas, condimentos, sal y ají pueden desencadenar este molesto trastorno estomacal. El alcohol, el cigarro y la falta de ejercicios, también puede propiciar su aparición.

Podemos prevenir y revertir los efectos de la acidez estomacal reconfigurando nuestra dieta y comprometiéndonos a no descuidarla ni posponerla. Aquí te pasamos un modelo de dieta para un día para este efecto:

Desayuno

• 1 jugo de papaya como primer alimento.

Más una de estas opciones:

• 1 taza de leche con 1 tostada de pan blanco con mermelada o queso de dieta.
• 1 vaso de yogurt descremado con cereales.
• 1 taza de té o manzanilla con pan blanco con alguna carne al horno o a la plancha sin condimentos.

Media mañana

Elegir una de estas opciones:

• Una mazamorra de frutas.
• Un jugo de frutas.
• Una gelatina.

Almuerzo

Elegir una de estas opciones:

• 1 puré de papas o verduras cocidas, con un filete de carne magra o pescado.
• 1 plato de menestras (1 vez por semana y cuando no se esté en crisis) con ensalada hervida.
• 1 filete de carne magra con ensalada de verduras cocidas más un chorro de aceite de oliva.
• 1 soufflé de verduras.
• 1 guiso de pollo o pavo con arroz y ensalada cocida.

Merienda

• 1 tostada con mermelada de dieta y una infusión (cedrón, manzanilla, té).
• 1 vaso de leche descremada.

Cena

Elegir una de estas opciones:

• Una sopa de verduras cocidas con pollo.
• Una ensalada de espinaca hervida con un huevo sancochado.
• Un puré de papas con ensalada hervida.

Complementa esta dieta con mucha agua, evita consumir mucho azúcar, condimentos y comidas grasosas o pesadas.

Imagen: EnCuentos.

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