El huevo es un alimento que en las últimas décadas ha sido desplazado de los listados de los mejores nutrientes debido a una mala fama: ser el causante de incrementar el colesterol en el organismo y de causar daño hepático. En efecto, el huevo se ha ganado una inmerecida mala fama, pues en realidad es...
Uno de los momentos más esperados por los padres de familia es el primer corte de pelo del bebé. Darle forma a sus delicados cabellos, y reforzar esa apariencia dulce y angelical de su rostro, es algo que nadie se quiere perder. Muchos padres, sin embargo, tienen algunas dudas respecto a cuándo y de qué...
Cada vez son más las personas que caen en las garras de la gastritis. Y es que el ritmo de vida moderna nos exige tanto de nuestro tiempo y atención que dejamos de prestar atención a actividades que son importantes. Alimentarse bien es una de ellas. Por ejemplo, cuando nos levantamos tarde para ir al...
Se está incluyendo poco a poco en la dieta de toda la familia y sus beneficios de hecho son múltiples para el organismo. La alcachofa es uno de los alimentos más importantes nutricionalmente y uno de los que más se exporta en nuestro país. Son muchos los potajes que se pueden preparar en base a...
Bañar por primera vez al bebé es uno de los momentos más esperados por los padres, sobre todo si son primerizos, pero también es un momento que trae muchas dudas e inquietudes. Y es que ver a nuestro retoño tan frágil y tan pequeñito nos hace pensar que cualquier cosa (por ejemplo, colocarlo en la...
Uno de los productos más consumidos y apreciados en las comidas es la papa. Con sus más de 3 mil variedades, entre las que se cuentan las llamadas nativas y mejoradas, es parte importante de miles de potajes deliciosos, tradicionales y exóticos. Pero, ¿sabías que la papa es un regalo del Perú? Así, es, este...
La vida citadina exige mucho y a toda hora, por lo que, de la casa al trabajo, y luego con la familia, los hijos, todo ello genera un estrés que se empieza a reflejar en una mala alimentación. A la larga, esto se manifiesta en enfermedades estomacales, algunas de ellas crónicas. Y una de estas...
La osteoartritis es una enfermedad de las articulaciones que afecta principalmente a los cartílagos. Estos, son tejidos que cubren los extremos de los huesos en una articulación y permite que se deslicen suavemente el uno contra el otro. Con la osteoartritis, la capa superior del cartílago se rompe y se desgasta de manera que los...
Los alimentos congelados han entrado con fuerza en el mercado, lo cual es ideal para personas que no tienen tiempo de llegar a casa y cocinar el menú del día o que llegan demasiado cansados para hacerlo. La comida congelada viene empacada y procesada, lo único que se tiene que hacer es llevarla al microondas...
El sacha inchi está de moda. Y aunque fue descubierto para el mundo en 1980 por científicos de la Universidad de Cornell, hace milenios que los peruanos ya sabían de sus magníficas propiedades nutricionales y no podía faltar en sus comidas. Hoy en día, no hay casa naturista e incluso farmacias, supermercados y comercios en...